Kitchenette

Book

instagram @kitchenettehome

moučníky, dezerty, muffiny

Sněhová bábovka

4. června 2013

Sněhová bábovka

Bude se Vám hodit, až budete řešit dilema se zbylými bílky. Většinou upeču nějaký z meringue nebo pavlova dortů, které tuto situaci řeší skvěle a elegantně, ale tentokrát jsem chtěla najít recept na nějakou trvanlivější bábovku, protože dort by se u nás v těchto dnech nesnědl. A po pravdě se mi i trochu stýská po těch, tak krásně tradičních a vzpomínky na babičky vyvolávajících tvarech moučníků. Bábovkové formy jsou neuvěřitelně poetické předměty. Miluju je!

vegetariánské

Rizoto s chřestem, hráškem, čerstvými bylinkami a citrónovou kůrou

30. května 2013

Rizoto s chřestem, hráškem, čerstvými bylinkami a citrónovou kůrou

Tento recept převzatý a modifikovaný z mého oblíbeného receptového časopisu Vegetarian living je vhodný jako rychlý oběd nebo večeře. Ostatně jako všechny rizota a těstoviny, ale přeci jen je něčím speciální. Zahřeje na srdci i duši. Musíte si to vyzkoušet, ale velká míra čerstvých bylinek, citrónové kůry, vína a zeleninky je opravdu skvělá.

Rebarborovo-jablečný mandlový koláč

28. května 2013

Rebarborovo-jablečný mandlový koláč

Tato lahůdka má všechny přednosti, které u dezertů oceníte i Vy.

Špenátový steak salát s restovanou šalotkou

24. května 2013

Špenátový steak salát s restovanou šalotkou

Tento způsob servírování steaků, je pro mě asi ten neoblíbenější. Léto, posezení na zahradě s rodinou u rozpáleného grilu, šťavnaté křehké maso na čerstvém svěžím salátu ochuceném lahodným dresinkem je pro mě poezie… Nepopírám, že současné chutě velkou mírou ovlivňuje moje pod srdcem rostoucí miminko, ale co je víc?

Muffiny s jáhly a mákem

21. května 2013

Muffiny s jáhly a mákem

Až budete chtít vyzkoušet nějaký nový recept na zdravé muffiny, tak se určitě pusťte do tohoto.

Ochutnávka z weber gril akademie

15. května 2013

Ochutnávka z weber gril akademie

Před pár dny jsem se spolu s mým tátou zúčastnili velmi příjemné a inspirativní Gril Akademie v centru Weber World v Tachlovicích . Takže Vás, milovníky jídla, nemohu ochudit o tento zážitek, alespoň vizuálně a přivítat tak společně začátek letní sezóny. Doufám, že nemáte úplně prázdné žaludky…

moučníky, dezerty, muffiny

Grilovaný koláč s nektarinkami a tvarohem

15. května 2013

Grilovaný koláč s nektarinkami a tvarohem

Zaplní prázdný prostor na krásně rozpečeném a po dobrém grilování zaslouženém grilu.

Karamelovo-ovesné sušenky

13. května 2013

Karamelovo-ovesné sušenky

Konečně jsem dokončila jeden z receptů, který jsem vymyslela a vyfotila na naší zimní dovolené v Indonésii. Bylo třeba vše převážit a vyzkoušet znovu, protože místo váhy jsem používala kelímek.)

snídaně a brunch

Bramborovo-petrželová španělská tortilla

6. května 2013

Bramborovo-petrželová španělská tortilla

Tyto bramborové omelety jsem si moc oblíbila v andaluských tapas barech. Vůbec na tuto dovolenou mám krásné vzpomínky a nejen gurmánské.) Musíme se tam zase někdy vrátit…

snídaně a brunch

Máslový croissant

23. dubna 2013

Máslový croissant

Až Vás také pohltí croissantové šílenství a budete si chtít upéct domácí, tady máte vyzkoušený recept na ten klasický i s postupovými fotkami, které vše dost usnadní. Není to vůbec složité, jen trochu časově náročné. Ale stojí za to!)