instagram @kitchenettehome
Řádkový výpis

Cestování

Vegetariánské Red Curry s mungo fazolkami

Vegetariánské Red Curry s mungo fazolkami
Zjistila jsem, že mi vlastně všelijaká curry chutnají mnohem více na luštěninovém základu, než s masem. A protože mungo je u mě strašně oblíbená surovina, koupila jsem si ho i tady v Indonésii, když jsme dělali velký nákup hned po příjezdu na zařízení kuchyně. Pak jsem už jen spojila oblíbené ingredience a vytvořila toto curry, které tak chutnalo, že jsem jej ještě v následujících dvou týdnech dělala dvakrát. Na instagramu jste se hlásili o recept a tak, i když jsem tu práci úplně vypustila, snad tak jako nikdy předtím, honem spěchám, abych vám sem tento recept ještě takto za čerstva dala.

Mango s kokosovou lepivou rýží

Mango s kokosovou lepivou rýží
Dokud jsem ještě plná dojmů, vůní a všech chutí, musela jsem pro Vás honem rychle připravit recept na oblíbený thajský dezert - mango s lepivou kokosovou rýží. Když ho jednou ochutnáte, získáte okamžitou závislost, tedy alespoň já to tak s tímto dezertem mám. Někdy jsem si jej dávala i dvakrát denně, a proto myslím, že tento recept dlužím těm, co sledují můj instagram @kitchenettehome, protože jsem o něm v průběhu cest také básnila.) Přikládám také pár fotek jedné vyhlášené thajské babičky, která dělá široko daleko nejlepší mango sticky rice, alespoň ve městě Hua Hin. Já jsem v Thajsku lepší neměla!)

Madeira

Madeira
Jednou za čas tu můžete najít malou, spíše fotografickou, reportáž z cest a Madeira si to určitě zaslouží. Je to ostrov plný pestrých barev, květin, plodin a vůní.

Detoxikační kúra

Detoxikační kúra
Hodně z Vás mi píšete emaily a projevujete velký zájem o nějaké bližší informace o detoxikaci, kterou si s rodinou už pár let dáváme tady v Thajsku. A to k mojí velké radosti jen dokazuje, že hluboký zájem o zdravé zažívání, vaření a péči o své blízké stoupá.

Milované Thajsko

Milované Thajsko
Posílám zatím pár slunečných fotek z Bangkoku a thajských ostrovů pro zahřátí duše, které ještě v následujících týdnech doplním. Cestopis nebo něco tomu podobného nepřikládám, protože náš začátek dovolené byla už tradičně za novoročním půstem a detoxikací. Tak jak jsem slíbila můžete očekávat v nejbližších dnech report z detoxu, který na Vaše milá četná přání právě připravuji.

Podzimní Irsko

Podzimní Irsko

Belgie lodí po kanálech

Belgie lodí po kanálech
Newsletter