instagram @kitchenettehome

Tomatová polévka

Tomatová polévka
Už se těším na léto, až budou zahrady plné voňavých rajčat a obzvlášť na ta masitá, která mají dužinu plnou chutí a perfektně se hodí na tyto polévky. Každý asi umí uvařit rajčatovou polévku a každý jí dělá po svém, ale je tu pár vychytávek o které se s vámi ráda podělím, protože dokáží polévku udělat výjimečnou. Jako například větvičky od rajčat, které dodají výraznější aroma.

Miso-zázvorový dresink

Miso-zázvorový dresink
Miso pasty jsou super zdravé a proto se je moderní kuchyně snaží zapojit do mnoha receptů. K dresinkům se skvěle hodí jako náhražka soli. Pro konzervativní odpůrce, dobrá zpráva, nepoznají rozdíl… )

Muffiny s cottage sýrem a sluncem sušenými rajčátky

Muffiny s cottage sýrem a sluncem sušenými rajčátky
Ideální slané muffiny na party a piknik nebo jen krásné víkendové ráno. Dokážu si je představit ve všemožných kombinacích a s různorodými pomazánkami a krémy. Jako třeba lilková pěna, kozí sýr, olivová pasta, ančovičkový krém,.. Úplně se mi sbíhají sliny ..)

French toast croissant

French toast croissant
Tak tohle je pro mě sofistikovaná recyklace! Nechápu, jak je možné, že něco tak snadného a delikátního mi dlouho unikalo. Francouzské tousty zná každý, ale vyzkoušejte croissanty…

Miso soup

Miso soup
Je to údajný recept Japonské dlouhověkosti. Jedí ji denně jako předkrm, kdy polévku upíjejí přímo z misky a hůlkami vyjídají ingredience. Jestli jste si jí už zamilovali, možná vás potěší, že je velmi snadné si ji připravit doma, pokud se ovšem nerozhodnete, vařit si dashi vývar vlastní domácí, je to totiž docela maturita. Jinak je to otázka par ingrediencí s vysokou trvanlivostí a asi tak 5ti minut. Hlavně tak získáte proteinový, minerální a vitamínový boost! Tak se velmi hodí, když vám není příliš dobře a jste oslabení. Pod receptem najdete podrobnější popis ingrediencí a jejich pozitivních účinků.

Tvarohový drobenkový koláč

Tvarohový drobenkový koláč
Super jednoduchý, rychlý a šťavnatý.

Mrkvovo-cuketové muffiny

Mrkvovo-cuketové muffiny
Další příjemné zdravé muffiny, které vydrží dlouho vláčné, hlavně díky tomu, že mají v sobě spoustu zeleniny a jablečného pyré. Je lepší, uchovávat je v lednici, ale to hlavně kvůli krému.

Quinoa - Merlík čilský

Quinoa - Merlík čilský
Pochází z Jižní Ameriky, je tradiční plodinou a svými skvělými vlastnostmi dobývá celý svět. Má totiž vysoký obsah bílkovin, obsahuje všech 8 aminokyselin a mnoho dalších hodnotných látek a minerálů, neobsahuje lepek, proto je vhodná pro vegetariány, malé děti a celiaky.

Věnec - Velikonoce last minute..

Věnec - Velikonoce last minute..
Tradičně se zavěšoval třemi stuhami a zdobil barvenými vejci, jako připomenutí a oslava Svaté trojice, plodnosti a krve Ježíšovy. Někdy se pekl už s vejcem, položeným do středu těsta.

Tatin de poires - Hruškový koláč

Tatin de poires - Hruškový koláč
Toto je provensálská verze klasického obráceného koláče ze severozápadní Francie z mé oblíbené kuchařky “Provence – Škola provensálské kuchyně”, která velmi obohatila můj oblíbený repertoár pokrmů.
Další články
<< < 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 > >>
Newsletter