instagram @kitchenettehome

Krůtí pečené na estragonu a jablkách

Krůtí pečené na estragonu a jablkách
Trochu nezvyklá kombinace ovoce, bílého vína a estragonu, která vytváří kolem masové pečeně něco na způsob čatný (chutney). Mám ráda sladko-kyselé kombinace, takže něco chuťově na tento způsob je mé oblíbené.

Sušenky z quinoi, vlašských ořechů a citrónové kůry

Sušenky z quinoi, vlašských ořechů a citrónové kůry
Jsou to po citrónu velmi příjemně aromatické sušenky, navíc zdravé a bezlepkové. V původní verzi vznikly tak, že jsem chtěla pro dceru zdravější mlsání a 120ti gramový podíl byl z pšeničné mouky, ale později mě napadlo je vyzkoušet bezlepkové, protože tuto problematiku řeší mnoho lidí a je to opravdu aktuální téma. Vše vyzkoušeno, prověřeno a tady to je…

Pražma na bílém víně

Pražma na bílém víně
Ještě jeden recept z mé oblíbené Provensálské kuchařky na úpravu Pražmy neboli Dorády, dnes tak moderně a všude pojmenovávané, který je velmi nápaditý a prověřený až na jeden háček!

Jablečný pie s chia a likérem

Jablečný pie s chia a likérem
Toto je takový krátký spíše inspirativní recept, ve kterém používám rozmražené domácí listové těsto, jehož výrobu včetně postupových fotek naleznete v receptu na višňový pie, věřte mi, není to nic složitého, ale můžete samozřejmě použít kupované listové těsto. Protože v sezóně jablek receptů není nikdy dost, tak jsem vyzkoušela novou kombinaci s chia semínek, likérem a citrónovou kůrou.

Pilaf ze slávek a šafránu

Pilaf ze slávek a šafránu
Jak jsem tak brouzdala kuchařkou již vícekrát zmiňovanou Cooking School Provence, naposledy v receptu na jehněčí, narazila jsem na mnoho a mnoho toho co Vám ještě předat…

Jehněčí na rosé, medu a rozmarýnu

Jehněčí na rosé, medu a rozmarýnu
Tak tady je ten recept na úžasný ein topf, který vařím mnohokrát do roka už pár let, tím chci říct, že je opravdu ověřený všemi mlsnými jazyky z mého širokého okolí.

Rozmarýnový nálev á la Guy Gedda

Rozmarýnový nálev á la Guy Gedda
Tento nálev, jakási marináda, pochází z mojí oblíbené kuchařky, o které jsem se už zmiňovala v receptu na obrácený koláč … Cooking School Provence (Je již k dostání v češtině.)

Red velvet muffiny

Red velvet muffiny
Uff, je toho něják moc v poslední době, ale už jsem se dlouhou dobu chystala, že znovu udělám dort z červené řepy, který je známý právě pod tímto názvem a teď, když přišla sezóna a všude se na mě usmívaly krásné, rudé a čerstvé kousky, nebylo na co čekat. Pokud máte rádi carott cake a jeho náplň, budete milovat i Red Velvet dort či muffiny.

Podzimní Irsko

Podzimní Irsko

Pečená dýně s bylinkami

Pečená dýně s bylinkami
Dlouhou dobu mi tato úplně jednoduchá a skvělá úprava dýně unikala, tak ji pro Vás zařazuji do základních receptů, pro případ, že jste na tom podobně jako jsem byla já.
Další články
<< < 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 > >>
Newsletter