instagram @kitchenettehome

Kaštanové pyré

Kaštanové pyré
Pokud si chcete udělat doma vlastní kaštanové pyré, například na přípravu polévky, nebo omáčky, tady je jednoduchý postup… Dále uvádím také, jak na sladké kaštanové pyré, které se hodí na přípravu úžasných dortových krémů nebo například makrónek.

Banánovo-čokoládový koláč

Banánovo-čokoládový koláč
Já vím, už pár týdnů, těch mých příspěvků není příliš. Ale jsem s rodinou opět v Indonésii a navíc mám stále na rukách naše, ještě novotou vonící, miminko. Tedy času na vaření, pečení a focení, opravdu moc není.)

Šťastný Nový Rok 2014

Šťastný Nový Rok 2014
Šťastný Nový Rok 2014!

Jelení kýta s góji a portským vínem

Jelení kýta s góji a portským vínem
Mám jednoho oblíbeného farmáře, který mě stále zásobuje skvělými kousky masa. Zamilovali jsme si u něj pštrosí maso a v poslední době mě motivuje k úpravě zvěřiny, která patří k tomu nejzdravějšímu. Obecně a ve zkratce, maso má vysoký podíl bílkovin a malý podíl tuku, přičemž tuk je s vysokým podílem nenasycených mastných kyselin. Tedy zvěřina je dietní a zdravá. Kvalita života a porážka, pokud proběhla v souladu s mysliveckými zásadami, se těžko srovnává s jinými hospodářskými zvířaty.

Pracna jako oříšek

Pracna jako oříšek
Jak jsem se pustila do pečení zdravých pracen… Vlastně nevím, jestli se ještě dají pracnami nazývat. Jsou totiž docela zásadně jiné. Ale jejich zrod začal právě u nich.

Bramborový kváskový chléb s vlašskými ořechy

Bramborový kváskový chléb s vlašskými ořechy
Protože kvásková tématika je díky panu Cuketkovi, Maškrtnici, kváskové mapě a facebookové komunitě pečempecen, velmi dobře spracována, téměř vůbec nepřispívám těmito recepty…

Kořeněné ovesné sušenky s hrozinkami

Kořeněné ovesné sušenky s hrozinkami
Další sušenky přistávající do kitchenette. A vzhledem k velké oblibě právě ovesných sušenek, se vůbec nebojím, že by nenašly své pekaře a strávníky.

Rustikální jablečný, hruškový koláč

Rustikální jablečný, hruškový koláč
Z lisového těsta se dají dělat skvělé a nenáročné moučníky, obzvlášť pak z toho domácího. Myslím, že je obecně známo, že ale jakékoli lahůdky z tohoto těsto, chutnají tak skvěle pouze první den.

DIY jmenovky

DIY jmenovky
Takto se dají vyrábět ne jen jména, ale i třeba ozdoby na vánoční stromeček a další dekorace. Myslím, že se stačí jen podívat a návod není ani moc třeba, ale přesto přikládám.)

Pohankové blini

Pohankové blini
Tento recept se bude skvěle hodit v nadcházejícím svátečním čtvrtletí. Je to velmi atraktivní a praktický předkrm či fingerfood, jak se dnes, tak moderně, nazývají jednohubky.)
Další články
<< < 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 > >>
Newsletter