instagram @kitchenettehome
Řádkový výpis

Recepty

Jelení kýta s góji a portským vínem

Jelení kýta s góji a portským vínem
Mám jednoho oblíbeného farmáře, který mě stále zásobuje skvělými kousky masa. Zamilovali jsme si u něj pštrosí maso a v poslední době mě motivuje k úpravě zvěřiny, která patří k tomu nejzdravějšímu. Obecně a ve zkratce, maso má vysoký podíl bílkovin a malý podíl tuku, přičemž tuk je s vysokým podílem nenasycených mastných kyselin. Tedy zvěřina je dietní a zdravá. Kvalita života a porážka, pokud proběhla v souladu s mysliveckými zásadami, se těžko srovnává s jinými hospodářskými zvířaty.

Pracna jako oříšek

Pracna jako oříšek
Jak jsem se pustila do pečení zdravých pracen… Vlastně nevím, jestli se ještě dají pracnami nazývat. Jsou totiž docela zásadně jiné. Ale jejich zrod začal právě u nich.

Bramborový kváskový chléb s vlašskými ořechy

Bramborový kváskový chléb s vlašskými ořechy
Protože kvásková tématika je díky panu Cuketkovi, Maškrtnici, kváskové mapě a facebookové komunitě pečempecen, velmi dobře spracována, téměř vůbec nepřispívám těmito recepty…

Kořeněné ovesné sušenky s hrozinkami

Kořeněné ovesné sušenky s hrozinkami
Další sušenky přistávající do kitchenette. A vzhledem k velké oblibě právě ovesných sušenek, se vůbec nebojím, že by nenašly své pekaře a strávníky.

Rustikální jablečný, hruškový koláč

Rustikální jablečný, hruškový koláč
Z lisového těsta se dají dělat skvělé a nenáročné moučníky, obzvlášť pak z toho domácího. Myslím, že je obecně známo, že ale jakékoli lahůdky z tohoto těsto, chutnají tak skvěle pouze první den.

DIY jmenovky

DIY jmenovky
Takto se dají vyrábět ne jen jména, ale i třeba ozdoby na vánoční stromeček a další dekorace. Myslím, že se stačí jen podívat a návod není ani moc třeba, ale přesto přikládám.)

Pohankové blini

Pohankové blini
Tento recept se bude skvěle hodit v nadcházejícím svátečním čtvrtletí. Je to velmi atraktivní a praktický předkrm či fingerfood, jak se dnes, tak moderně, nazývají jednohubky.)

Dušená kuřecí stehna na kokosovém mléce s citrónovou trávou

Dušená kuřecí stehna na kokosovém mléce s citrónovou trávou
Asií inspirovaný recept na dušené kuřecí maso. Postup je vlastně podobný jako kuře na paprice a i podle toho můžete vybírat nebo nakládat s masem. Můžete použít celé kuře, které rozdělíte na 8 segmentů. Nebo jen kuřecí paličky.

Kolotoč s jeřáby nad dětské postýlky

Kolotoč s jeřáby nad dětské postýlky
Origami kolotoč

Hruškový koláč se zázvorem a melasou

Hruškový koláč se zázvorem a melasou
Tento koláč bych asi vyhlásila za osobní objev této hruškové sezóny. Je skvělý!!! Pravda není to ten z vizuálně nejatraktivnějších kousků, ale na chuti vám to rozhodně několikanásobně vrátí.
Další články
<< < 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 > >>
Newsletter