Kitchenette

Book

instagram @kitchenettehome

základní recepty

Pařížská šlehačka

8. září 2012

Pařížská šlehačka

Je mnoho receptů na tuto čokoládovou šlehačku, ale také díky jednoduchosti, je snadno patrné, jak se liší. Jde jen o kvalitu čokolády. Některé recepty používají kakao, cukr, máslo, proč ne, pokud je kakao kvalitní. Také někdo používá mléčnou čokoládu…

vegetariánské

Marocký lilek

7. září 2012

Marocký lilek

Tak toto je velká dobrota, která Vám nezabere příliš času. Může to být okouzlující předkrm nebo lehké hlavní jídlo.

moučníky, dezerty, muffiny

Božský tvarohový koláč

3. září 2012

Božský tvarohový koláč

Je opravdu božský, pokud nemáte rádi suché koláče, budete ho milovat… Je jednoduchý, chutný a s minimem lepku… Recept mám od kamarádky, která ho přinesla na jednu dětskou party a jen se po něm zaprášilo, takže děkuju za další perfektní recept.)

Mrkvová polévka s pomerančem

30. srpna 2012

Mrkvová polévka s pomerančem

Pokud máte rádi krémové polévky, vyzkoušejte určitě tuto verzi s římským kmínem a pomerančovou šťávou. Je velmi snadná a má exotický šmrnc díky římskému kmínu, který je dnes už běžně k dostání.

Placičky z Quinoi

28. srpna 2012

Placičky z Quinoi

Toto je recept převzatý z kuchařky Heidi Swanson, majitelky blogu 101cookbooks a velmi jsem si ho oblíbila, i naše návštěvy si placky z quinoi velmi pochvalují. Dají se variabilně měnit složením bylinek a přidáním například květáku, brokolice, chřestu, pórku. Můžete je servírovat samotné nebo na boku s omáčkou, pomazánkou či roztíratelným sýrem, třeba kozím…

z celozrnné mouky

Švestkový crumble

21. srpna 2012

Švestkový crumble

Miluju snadné a chutné recepty a tento crumbl nebo-li drobenkový koláč, rozhodně patří mezi ně… Můžete variabilně měnit ingredience na posypku, druhy ořechů, vloček, … Také není nic snazšího, než přidat 2, 3 lžíce chia semínek, nebo slunečnicových, dýňových, … a udělat relativně zdravý recept ještě zdravějším.

moučníky, dezerty, muffiny

Ovesná müsli kolečka

9. srpna 2012

Ovesná müsli kolečka

Moje nejoblíbenější domácí sušenky. Jsou neuvěřitelně dobré, jednoduché, variabilní, můžou pomáhat děti a za chvíli jsou hotové! Myslím, že každý si je musí zamilovat včetně mužů, co cereálie příliš nemilují.

koktejly a jiné napoje

Smoothie - lesní plody a semínka

8. srpna 2012

Smoothie - lesní plody a semínka

Přikládám další inspiraci na zdravý start do nového dne. O chia semínkách a acaí jsem už psala v receptu na jahodové-chia smoothie. Tady je recept obohacený ještě o konopná a lněná semínka. Je super, když se vám povede zapojit je do každodenní konzumace. Nejzásadnější výhody jsou ve vysokém obsahu omega mastných kyselin, vlákniny a vitamínů.

moučníky, dezerty, muffiny

Citrónový meringue pie

6. srpna 2012

Citrónový meringue pie

Tento recept je dimenzován na malou kulatou formu (20 cm) s nízkými okraji, měla jsem menší formu pouze dortovou, tak to trochu ubírá na estetice, protože se sníh trochu přichytí a nevytvoří tak krásnou sněhovou čepici, ale na chuti to nic nemění, je to moc příjemný a osvěžující dezert.

Baby zmrzka

2. srpna 2012

Baby zmrzka

Inspirace na zdravé a dětmi milované mlsání.