instagram @kitchenettehome

Celozrnný koláč s jahodami a marcipánem na gril

Celozrnný koláč s jahodami a marcipánem na gril
Protože mám ráda sladké a snad vždy si nechávám místo i na dezert, připadají mi všechny ideje na zákusek, který si můžete připravit i při grilování, velmi atraktivní. Tady máte poslední ze série receptů pro letní Gusto. :-)

Kebab na jehle

Kebab na jehle
Jak jste se z minulého receptu na Letní salát s lilkem a halloumi dočetli, připravovala jsem pár receptů pro časopis Gusto na téma grilování a tady Vám přináším další ze série. :-)

Letní salát s lilkem a grilovaným sýrem halloumi

Letní salát s lilkem a grilovaným sýrem halloumi
Kdo z Vás rád nakoukne do časopisu Gusto, možná tam už i objevil moje recepty. :-) Měla jsem za úkol připravit grilování a teď, když už je sezóna v plném proudu, Vám recepty mohu přidat i sem.

Lilek s čočkou a vejcem

Lilek s čočkou a vejcem
Pokud přemýšlím nad vegetariánským pokrmem, vždy zapátrám v chutích severní Afriky nebo Dálného východu. Jejich úprava luštěnin, zeleniny a selekce koření se nádherně snoubí a člověk má vždy pocit, že mu na talíři ani v žaludku opravdu nic nechybí. Navíc nám krásně zapadá do konceptu jídla, které není třeba ohřívat a vychutnáme si jej dokonale i vychladlé, tedy recepty na zdravý oběd, který si sebou můžete vzít do práce nebo třeba na výlet. A tak jsem připravila čočku s pečenými lilky, římským kmínem, koriandrem a vejcem.

Rebarborový koláč (bezlepkový)

Rebarborový koláč (bezlepkový)
Každý rok se těším, až budu moct na zahradě sklízet rebarboru, je to skoro ceremonie, a každý rok si musím zopáknout moje oblíbené recepty z ní, jako je například tento Rebarborový drobenkový koláč se zázvorem, který je prostě dokonalý. Podle fotky je jasné, že je to jeden z opravdu starých receptů, na který ovšem nedám dopustit. Ale také každý rok zkouším nějaké nové a letos mám čím přispět do této sbírky tady na blogu. Vycházela jsem z receptu na jablečný koláč z mojí kuchařky, který je moc oblíbený a tedy ti z vás, co jí máte, možná najdete podobnost. Každopádně stojí za vyzkoušení a budu se těšit na vaše zprávy, jak vám chutnal.

Salát z belugy a kadeřávku

Salát z belugy a kadeřávku
Myslím, že každý z nás se v této roční době poohlíží po zdravější, lehčí a i možná detoxikační stravě a asi právě přes den v práci nejvíc hřešíme, protože sáhneme rychle po něčem, co je jednoduché a ne vždy úplně zdravé. Tedy vyvstalo téma, co si tak uvařit, připravit doma na s sebou, abychom druhý den v práci měli po ruce něco zdravého, lehkého a vyváženého. I na instagramu někteří z Vás poptávají právě takové recepty. Připravila jsem proto dva takové. Jsou oba vegetariánské, postavené na luštěninách a zároveň koncipované tak, aby opravdu chutnaly skvěle i druhý den a třeba i na studeno. 

Linguiny s rybím filetem a rajčátky

Linguiny s rybím filetem a rajčátky
Možná se Vám také někdy stává, že zbyde kousek pečené ryby a co si budeme povídat, ryby nejsou úplně ideální na ohřívání. Tyto těstoviny jsou skvělé lehké jídlo a navíc v nich přesně takový kousek filetu uplatníte. S receptem často experimentuji  a například zelený slanorožec není povinnou složkou. Můžete jej úplně vynechat nebo třeba nahradit kouskem avokáda či kadeřávku.

Marocká čočka s květákem, dýní a kapustičkami

Marocká čočka s květákem, dýní a kapustičkami
Jedna z mých oblíbených variací vegetariánského jídla inspirovaného marockými chutěmi... Základ, a to v podobě koření, je obvykle stejný, postavený na římském kmínu nebo přímo směsi restovaného marockého koření, která je navíc překrásná, protože je doplněná o sušené květy růží. (Mám tu svojí oblíbenou z Marks & Spencer.) Při vaření pak vždy všelijak improvizuji podle sezóny, aktuálních zásob...... a pokaždé z toho tance v kuchyni vzejde něco nového, barevného a po Maroku vonícího.

Kváskový chléb s vejcem, salátem a avokádem

Kváskový chléb s vejcem, salátem a avokádem
Ještě jedna snídaňová inspirace :) Až sebe nebo svou drahou polovičku budete chtít o víkendu trochu rozmazlit dokonalou a zdravou snídaní, zkuste sáhnout po kousku avokáda, vejci vařeném naměkko či nahniličko, dobrém chlebu a salátu.

Croissant french toast nebo bread pudding?

Croissant french toast nebo bread pudding?
Pokud jste požitkáři jako já, milujete jídlo a přidáte k tomu fakt, že nejlépe chutná s prázdným žaludkem a v přítomnosti blízkých, budete jistě také milovníci rodinných snídaní. Mohla bych tak u snídaně prosedět hodiny a v podstatě by pak plynule přešla do brunche, a přes oběd až do večeře.
Další články
<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>
Newsletter