instagram @kitchenettehome

Dýňové rizoto

Dýňové rizoto
Moje oblíbené rizoto, které vařím, když nestíhám, je rychlé a jednoduché.

Rebarborový drobenkový koláč

Rebarborový drobenkový koláč
Další drobenkový koláč, který mě ale přesvědčil, že rebarboru prostě musíme mít na zahradě a tak jsem se tehdy pustila do intenzivního pátrání a shánění reveňové hlízy.

Francouzská žemlovka

Francouzská žemlovka
Zase trochu jiný recept na klasiku ze školních jídelen, ale gurmánsky.. Myslím, že ještě nikdy se u nás nesnědla celá vánočka nebo mazanec za čerstvého stavu prvních dvou dnů a není nic lepšího, než toto perfektní pečivo, které má za sebou svůj highlight trochu povýšit… A to, mimochodem, Grand Marinier opravdu umí, ale pokud ho vynecháte, i tak bude recept fungovat skvěle..

Exotický dresink s miso shiro a kokosovým olejem

Exotický dresink s miso shiro a kokosovým olejem
Miso pasty jsou super zdravé a proto se je moderní kuchyně snaží zapojit do mnoha receptů. K dresinkům se skvěle hodí jako náhražka soli. Pro konzervativní odpůrce, dobrá zpráva, nepoznají rozdíl… )

Profiteroly

Profiteroly
Nejlepší jsou čerstvě udělané, hmmmm, škoda, že se chutě a prožitky nedají snadněji zprostředkovat, protože to je prostě zázrak, jak lehce křupnou a hned se rozplývají na jazyku. Tu jemnou křupavost si ponechají asi jen hodinu, ale i pak jsou báječné, nadýchané a vydrží 3 – 4 dny v lednici. Taky není nic snazšího, než jich část zamrazit, protože hned po vyndání z mrazáku se dají konzumovat. Takže ideálka, když přijde neplánovaná návštěva.

Tomatová polévka

Tomatová polévka
Už se těším na léto, až budou zahrady plné voňavých rajčat a obzvlášť na ta masitá, která mají dužinu plnou chutí a perfektně se hodí na tyto polévky. Každý asi umí uvařit rajčatovou polévku a každý jí dělá po svém, ale je tu pár vychytávek o které se s vámi ráda podělím, protože dokáží polévku udělat výjimečnou. Jako například větvičky od rajčat, které dodají výraznější aroma.

Miso-zázvorový dresink

Miso-zázvorový dresink
Miso pasty jsou super zdravé a proto se je moderní kuchyně snaží zapojit do mnoha receptů. K dresinkům se skvěle hodí jako náhražka soli. Pro konzervativní odpůrce, dobrá zpráva, nepoznají rozdíl… )

Muffiny s cottage sýrem a sluncem sušenými rajčátky

Muffiny s cottage sýrem a sluncem sušenými rajčátky
Ideální slané muffiny na party a piknik nebo jen krásné víkendové ráno. Dokážu si je představit ve všemožných kombinacích a s různorodými pomazánkami a krémy. Jako třeba lilková pěna, kozí sýr, olivová pasta, ančovičkový krém,.. Úplně se mi sbíhají sliny ..)

French toast croissant

French toast croissant
Tak tohle je pro mě sofistikovaná recyklace! Nechápu, jak je možné, že něco tak snadného a delikátního mi dlouho unikalo. Francouzské tousty zná každý, ale vyzkoušejte croissanty…

Tvarohový drobenkový koláč

Tvarohový drobenkový koláč
Super jednoduchý, rychlý a šťavnatý.
Další články
<< < 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 > >>
Newsletter