instagram @kitchenettehome
Řádkový výpis

snídaně a brunch

Kváskové lívance

Kváskové lívance
Pokud jste se stali kváskovými chovateli a máte rádi kromě dobrého domácího chleba i sladké, tak Vás pravděpodobně potěší tento recept. Já sladké miluju a kynuté lívance jsou moje oblíbená neřest, tak si je s dcerou dvakrát za rok užíváme třeba jako dezert. A jestli patříte do skupiny lidí, co kvásku nepropadli, najdete tu recept na kynuté lívance z droždí, tak si je můžete i tak dopřát. Každopádně oba recepty zahrnují něco zdravějšího navíc. Část hladké mouky nahrazuji ovesnými vločkami a celozrnnou špaldovou. Také přidávám nějaká ta semínka.

Bramborovo-petrželová španělská tortilla

Bramborovo-petrželová španělská tortilla
Tyto bramborové omelety jsem si moc oblíbila v andaluských tapas barech. Vůbec na tuto dovolenou mám krásné vzpomínky a nejen gurmánské.) Musíme se tam zase někdy vrátit…

Máslový croissant

Máslový croissant
Až Vás také pohltí croissantové šílenství a budete si chtít upéct domácí, tady máte vyzkoušený recept na ten klasický i s postupovými fotkami, které vše dost usnadní. Není to vůbec složité, jen trochu časově náročné. Ale stojí za to!)

Guakamole s krevetami

Guakamole s krevetami
Pokaždé, když zahlédnu kvalitní zralé avokádo, nemůžu odolat a většinou z vidinou guakamole. U nás v rodině ho všichni milují. Přidáním krevet vzniká jakýsi krevetový koktejl, ale i bez krevet stojí za to, takže podle vašich možností.)

Banánový chléb

Banánový chléb
Toto je recept ve kterém zužitkujete 4 hnědé přezrálé banány, ale v mém případě nechávám banány přezrávat speciálně kvůli tomuto receptu.) Minulý rok jsem strávila s Grétou pár měsíců na Bali a jednou za čas jsme chodili do Starbucks speciálně kvůli této banánové buchtě s vlašákama a nezapomenu jak jsem se těšila až budu mít zase troubu a budu si moct upéct tento náš.

Dýňový chléb bez hnětení

Dýňový chléb bez hnětení
Velmi jsem si oblíbila chleby bez hnětení pro jejich jednoduchost a skvělý efekt, tak jsem s nimi začala trochu experimentovat … Zkoušela jsem přidat nastrouhaný celer, mrkev, cuketu nebo právě dýni, která vychází navíc velmi krásně vizuálně, pro její barvu. Vyzkoušejte sami a budu se těšit na reporty a další nápady… Já jsem nevydržela a chléb krájela ještě horký.

Celozrnné kynuté lívanečky s chia semínky a vločkami

Celozrnné kynuté lívanečky s chia semínky a vločkami
No občas mám také nepřekonatelnou chuť na nějaké nezdravé mlsání, ale snažím se ho posunout trochu lepším směrem a musím říct, že tento recept se opravdu povedl. Jsou 100%ně celozrnné s bonusem z ovesných vloček a chia semínek! Také se mi líbí na kynutých lívanečkách, že si je můžete připravit den předem, třeba v pátek večer a máte krásnou sobotní snídani.

Kachní terina

Kachní terina
Jak každým dnem přichází mlha a chlad blíž, moje chuť na maso, pečeně, zelí na všechny způsoby stále roste. Až mám skoro strach, že se ze mě, přes léto téměř vegetariána stává absolutní masožravec! Tuším, že nebudu jediná, protože ne jen na svých blízkých pozoruju stejné symptomy. Tak jsem se do toho opřela…

Domácí ořechové müsli

Domácí ořechové müsli
V poslední době všude čtu o důležitosti ořechu v našem jídelníčku. Většina z Vás to pravděpodobně čte nebo ví také, ale přeci jen pokud Vás to zajímá, ve zkratce je to hlavně proto, že jsou to bílkoviny nejvyšší kvality, obsahují nenasycené mastné kyseliny a esenciální aminokyseliny ve správném množství a poměru. Dále mnoho vitamínů, minerálů, vápníku… Pro vegetariány, nebo lidi co nechtějí jíst maso každý den, ke kterým patřím, jsou ideální. Každý druh má samozřejmě jiné složení a účinky, například mandle se doporučují na uklidnění nervů, protože obsahují hodně hořčíku, také zlepšují kvalitu vlasů, kůže, nehtů. A tak dále, a tak dále… Podstatné je, že musejí být čerstvé, protože po vylouskání a nakrájení rychle ztrácejí tyto cenné minerály,… a žluknou. Takže mandličky na plátečky, a vlašské mleté ze supermarketu nejsou ideální.

Božský tvarohový koláč

Božský tvarohový koláč
Je opravdu božský, pokud nemáte rádi suché koláče, budete ho milovat… Je jednoduchý, chutný a s minimem lepku… Recept mám od kamarádky, která ho přinesla na jednu dětskou party a jen se po něm zaprášilo, takže děkuju za další perfektní recept.)
Další články
<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 > >>
Newsletter