instagram @kitchenettehome
Řádkový výpis

předkrmy

Pilaf ze slávek a šafránu

Pilaf ze slávek a šafránu
Jak jsem tak brouzdala kuchařkou již vícekrát zmiňovanou Cooking School Provence, naposledy v receptu na jehněčí, narazila jsem na mnoho a mnoho toho co Vám ještě předat…

Pečená dýně s bylinkami

Pečená dýně s bylinkami
Dlouhou dobu mi tato úplně jednoduchá a skvělá úprava dýně unikala, tak ji pro Vás zařazuji do základních receptů, pro případ, že jste na tom podobně jako jsem byla já.

Podzimní salát se švestkami

Podzimní salát se švestkami
Moc děkuji jedné z Vás, která mi zaslala tento recept před pár dny. Velmi mě zaujal a protože jsem zrovna doma měla všechny potřebné ingredience, tak jsem dlouho nečekala a vyzkoušela. Je parádní! Kombinace sladkých švestek, pikantního česneku a svěžího salátu je doslova gurmánská! Mňam! No budu mít o důvod víc, těšit se každoročně na švestkovou sezónu. Děkuju Peťo J.!

Marocký lilek

Marocký lilek
Tak toto je velká dobrota, která Vám nezabere příliš času. Může to být okouzlující předkrm nebo lehké hlavní jídlo.

Placičky z Quinoi

Placičky z Quinoi
Toto je recept převzatý z kuchařky Heidi Swanson, majitelky blogu 101cookbooks a velmi jsem si ho oblíbila, i naše návštěvy si placky z quinoi velmi pochvalují. Dají se variabilně měnit složením bylinek a přidáním například květáku, brokolice, chřestu, pórku. Můžete je servírovat samotné nebo na boku s omáčkou, pomazánkou či roztíratelným sýrem, třeba kozím…

Salát s chobotnicí

Salát s chobotnicí
Je pro mě chuťí, vůní a atmosférou středomoří. Variací chobotnicových salátu je nespočet, nic méně, tento patří k mým favoritům. Vždy, když ho doma připravuji, připomene mi Andaluský tapas nebo Balkán a obě tato místa mi velmi přirostla k srdci. Další důvod, proč ráda vařím chobotnici je, že moje dcera jí velmi miluje. Poprvé ochutnala Mauricijskou verzi s lilkem, která byla také výtečná, nešlo o salát, ale teplý chod, který až doladím a vychytám, najdete ho tu…)

Brusketa s kozím sýrem, višněmi a mátou

Brusketa s kozím sýrem, višněmi a mátou
Krásný letní předkrm pro milovníky sladko slaných chutí.

Fociaccia tisíce barev, chutí a vůní

Fociaccia tisíce barev, chutí a vůní
Začala jsem doma dělat fociaccia, hlavně proto, že jsem chtěla vyzkoušet kámen na gril, který je určený například na pečení tortill, indických chlebů a pizzy … Původní recept převzatý z časopisu Vegetarian LIVING je na pečení v troubě, tak žádný strach a huráá do toho! Je to to fajn zpestření grilování, ale i výborný doma servírovaný předkrm.

Slávky a la Mariniere (na bílém víně)

Slávky a la Mariniere (na bílém víně)
Je to francouzská klasika. Koupel v parfému čerstvých bylin a pára z bílého vína musí slušet každému, ale i mnoho dalších úprav slávek Francouzi, Belgičani, .. vymysleli , která jsou skvělá, já osobně miluju se smetanou nebo řapíkatým celerem.. Je perfektní, že je to velmi snadné a rychlé, druhá a ta horší stránka je, kde v Čechách sehnat čerstvé slávky… Často totiž v obchodech vidím ležet na ledu úplně “vydechlé” chudinky a za dost peněz …

Bílý chřest

Bílý chřest
Další inspirace pro ty z vás, co si vaření chřestu ještě úplně neosvojili.. Je velmi lahodný, není potřeba příliš dalších chutí, stačí kousek másla, špetka soli a parmezánu.
Další články
<< < 1 2 3 4 5 6 7 > >>
Newsletter