Book

instagram @kitchenettehome

Řádkový výpis

z celozrnné mouky

Muffiny s meruňkami a mandlovo-ovesnou posypkou

12. července 2012

Muffiny s meruňkami a mandlovo-ovesnou posypkou

Velmi zdravý, ale i chutný recept převzatý z Whole Foods recipes a taky trochu modifikovaný sezónou a zkušenostmi.

Ovesné sušenky

26. června 2012

Ovesné sušenky

Domácí ovesné sušenky, které hravě zvládne i malé dítě. Můžete si je variabilně zpestřit a vylepšit přidáním různých semínek a oříšků, jak píši v poslední položce ingrediencí… To je právě to, co na domácím pečení miluji, přesně víte co dáváte svým blízkým. Jen je třeba při kladení na plech udržet relativně velké rozestupy, při prvním kole se mi povedly spíše ovesné čtverečky..), ale na chuti to nic nemění a jsou perfektně křupavé. Recept je přibližně na 50 kusů, to je 3 plné standartní plechy…

Višňový koláč z jogurtového těsta

18. června 2012

Višňový koláč z jogurtového těsta

Toto je také recept, který už u nás v rodině používáme dlouho. Je velmi jednoduchý a rychlý. Vždycky frčel na chalupě, původně byl na celý plech (z jednoho velkého jogurtu holandia ..), ale protože máme rádi čerstvé pečivo, tak raději dělám malý koláč častěji …

Višňový celozrnný pie

17. června 2012

Višňový celozrnný pie

Protože je sezóna třešní a višní, tak tu pro Vás mám ještě jeden recept na fajn celozrnný koláč. Bude vše fungovat i s hladkou moukou a bude asi i o něco lahodnější, ale proč si neužívat trochu zdravěji. Já jsem použila doma hladce mletou mouku z pšenice, takže 100%ní celozrnná.

Rebarborový koláč s kokosovým olejem

13. června 2012

Rebarborový koláč s kokosovým olejem

Kokosový olej dodá tomuto koláči jemnou příchuť kokosu, který vše jen lehce ozvláštní.. Není to rozhodně kokosový koláč, ale vylepší ho a udělá trochu zdravějším. Doma také používám celozrnné mouky všude a když ne 100%ní podíl, tak aspoň 50% … Samozřejmě vše bude fungovat s hladkou moukou a užijete si vizuálně krásný kontrast nažloutle-bílého těsta a dozlatova propečené posypky a krajů.

Rebarborovo-skořicové muffiny

7. května 2012

Rebarborovo-skořicové muffiny

Pro všechny milovníky rebarbory!

Rebarborový drobenkový koláč

2. května 2012

Rebarborový drobenkový koláč

Další drobenkový koláč, který mě ale přesvědčil, že rebarboru prostě musíme mít na zahradě a tak jsem se tehdy pustila do intenzivního pátrání a shánění reveňové hlízy.

Tvarohový drobenkový koláč

9. dubna 2012

Tvarohový drobenkový koláč

Super jednoduchý, rychlý a šťavnatý.

Šťavnatý a křupavý jablečný koláč

15. března 2012

Šťavnatý a křupavý jablečný koláč

Vyšlo sluníčko a už přemýšlím nad letním ovocem a všemi těmi voňavými koláči. No nemůžu se dočkat, tak jsem se rozhodla s vámi sdílet jeden skvělý recept, který umožňuje vychutnat si křupavost i šťavnatost zároveň. Vyzkoušejte ho s jablky a až přijde léto zaexperimentujte třeba se švestkami, meruňkami, višněmi nebo nějakou směsí sezónních plodů.

Jablečné muffiny

20. února 2012

Jablečné muffiny

Krásné, dokonale delikátní a zdravé muffiny!