Book

instagram @kitchenettehome

Řádkový výpis

cukroví

Velikonoční sušenky

25. března 2013

Velikonoční sušenky

Nemohla jsem si pomoct a musela jsem nás tady doma i Vás trochu potěšit dávkou Velikonočního vaření a pečení. Protože v rodině žádné tradiční sušenky nemáme, vymyslely jsme si s Grétou vlastní. Ale nejde o žádnou vědu, je to základní sušenkový recept, kde jsou použity trochu zdravější ingredience.

Engadiener

17. prosince 2012

Engadiener

Toto je jeden z našich tradičních rodinných receptů na cukroví a opět od moravské babičky Jiřinky. Je velmi vděčný a praktický, dokonce bych ho nazvala receptem pro lenochy ale s o nic menším efektem.

Vanilkový cukr

11. prosince 2012

Vanilkový cukr

Tento recept se Vám bude hodit, pokud patříte k těm co právě pečou cukroví. Hlavně na vaniláky … Ale v mé kuchyni je to evergreen ,).

Perníčky

16. listopadu 2012

Perníčky

Recept, který mám od své kamarádky ze základní školy.) Vždy dělala se svojí mámou široko daleko nejlepší perníčky a jejich kouzlo bylo ne jen v konzistenci, že po odležení krásně změkly, ale hlavně v dokonale vyvážené kombinaci koření. Je to opravdový poklad tento recept, hlavně ten poměr koření. Uvádím v těchto jednotkách, protože tak zní v originále a jen tak Vám umožním se co nejvíce přiblížit té vyladěnosti. Já jsem koření letos namlela v mlýnku na mouku, je možné také použít ponorný mixér nebo mlýnek na kávu například. Pokud se Vám nechce nic mlít, kupte koření mleté a pokuste se odhadnout poměr koření.

Čokoládové rohlíčky babičky Jiřinky

8. listopadu 2012

Čokoládové rohlíčky babičky Jiřinky

A je to tady! Vánoce!

Sušenky z quinoi, vlašských ořechů a citrónové kůry

24. října 2012

Sušenky z quinoi, vlašských ořechů a citrónové kůry

Jsou to po citrónu velmi příjemně aromatické sušenky, navíc zdravé a bezlepkové. V původní verzi vznikly tak, že jsem chtěla pro dceru zdravější mlsání a 120ti gramový podíl byl z pšeničné mouky, ale později mě napadlo je vyzkoušet bezlepkové, protože tuto problematiku řeší mnoho lidí a je to opravdu aktuální téma. Vše vyzkoušeno, prověřeno a tady to je…

Ovesná müsli kolečka

9. srpna 2012

Ovesná müsli kolečka

Moje nejoblíbenější domácí sušenky. Jsou neuvěřitelně dobré, jednoduché, variabilní, můžou pomáhat děti a za chvíli jsou hotové! Myslím, že každý si je musí zamilovat včetně mužů, co cereálie příliš nemilují.