instagram @kitchenettehome
Řádkový výpis

Recepty

Švestky ve slanině

Švestky ve slanině
Na tyhle švestky si vždycky vzpomenu kolem Vánoc a Nového roku. Jsou úplně skvělé a dokonale se hodí na toho období a s ním spojené příležitosti. Vím, že receptů je mnoho, ale v podstatě se liší pouze tím, v čem se švestky máčejí. Kromě rumu to bývá často portské víno anebo také tradiční víno či slivovice nebo nějaký koňak. Já je mám s rumem nejradši a jsem ráda, že se mi konečně podařilo recept nafotit a přidat sem na blog. :-)

Štědrovečerní večeře

Štědrovečerní večeře
Už jste někdy zvažovaly sváteční štědrovečerní večeři pojmout trochu netradičně? Věřím, že hodně z vás ano, protože kapra zas až tak moc lidí nemiluje. Jenže většinou to skončí na řízcích. Takhle nějak by podle mě mohl vypadat třeba hlavní chod. Co říkáte?

Pečené plátky kořenové zeleniny

Pečené plátky kořenové zeleniny
Tuhle zeleninu jsem dělala přímo šitou na míru alternativní štědrovečerní večeře, kterou jsem letos připravila a těším se, až vám jí sem třeba hned zítra přidám. Chtěla jsem udělat něco mezi těmito pečenými bramborami, které si hodně z vás tady oblíbilo a mezi klasickým ratatouille. Myslím, že tahle příloha u nás doma hodně dobře obstála, protože mi mizela pod rukama v kuchyni, ještě, než jsem jí stihla donést na stůl. Obzvlášť ta varianta z tipu na konci receptu. Pastinák já miluju ještě trochu víc než petržel, protože je nádherně aromatický a sladký, spolu s mrkví a bramborou tvoří krásnou barevnou kombinaci a vzhledem ke svému charakteru, se pečou všechny 3 ingredience stejně dlouho.

Balení dárků

Balení dárků
Posledním vánočním nereceptovým tématem, co tu pro vás letos mám nachystané, je balení dárků. A zase budu vycházet z problematiky, na kterou jsem já osobně za poslední roky narážela a taky nápadů a zkušeností, které jsem nasbírala. Tak snad vás téma bude bavit a bude přínosné. První okruh se týká velké a celkem nákladné spotřeby papíru. Často mám pocit, že vůbec najít pěkný a vkusný papír je v našem kraji celkem nemožné a pak ta cena. Nás je doma na Vánoce celkem hodně a nevím, jestli se vzájemně tolik rozmazlujeme, ale balicího papíru je třeba opravdu hodně. A pak ty role! To je snad jeden z největších vánočních podvodů, proč mají vždycky jen pár metrů?!? O tom je první část článku.

Kandovaná citrusová kůra

Kandovaná citrusová kůra
Už jsem se chystala tento recept připravit na blog několik Vánoc, ale až teď se mi to povedlo zvládnout. Je toho stále tolik co na blog přidávat. Tahle domácí citrusová kůra se vám bude hodit například do receptu na panetonne, klidně i do vánočky, do engadienerů, do vánoční granoly, na ozdobu dalšího cukroví a různých košíčků, … Taky může posloužit jako skvělý jedlý dárek, pro někoho, kdo rád peče.

Vánoční granola

Vánoční granola
Granolu doma milujeme a pěču jí většinou od oka. Nasypu do směsi různá načatá semínka a vůbec vše, co je zdravé a vím že se v granole ztratí. Ale tahle vánoční prostě stála za recept, už jen proto, že velká většina z vás si vyrobila nebo koupila tu úžasnou směs koření na perníky a může tak vytvořit originální jedlý dárek v podobě téhle voňavé adventní granoly.

Salát s pečenou řepou

Salát s pečenou řepou
Mám tu pro vás strašně dobrý salát z pečené řepy a když se receptem prokoušete do konce, naučíte se i jak karamelizuji ořechy bez velké námahy a boje s přepáleným karamelem a taky jak připravit skvělý a růžově oslnivý dresink z řepy, který povznese každý salát na tu nejvyšší úroveň. 

Adventní kalendář

Adventní kalendář
Tenhle článek, nebo návod chcete-li, je tedy hlavně pro rodiče, ale konec konců můžete takový kalendář vytvořit i svému partnerovi nebo rodičům, pokud mají dětské srdce a miluji perníky. Nebo třeba jen jako krásnou dekoraci.

Adventní věnec

Adventní věnec
Já na Vánocích miluju to, jak naše domovy naplní teplem, útulnou atmosférou a doslova nazdobí a rozzáří každý kout. A co si budeme povídat, v našem podnebném pásu, je to celkem třeba, protože kdo má v psychickém zdraví přežít ty dny temna.

Pražský koláč s opilými hruškami

Pražský koláč s opilými hruškami
Musím vám sem tenhle recept rychle nasdílet, dokud je ještě podzim a máte náladu na hrušky a ne plnou hlavu vánočních příprav a cukroví. Kdo mě sleduje na Instagramu, tak pravděpodobně hned pochytil odkud vítr vane.
Další články
<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>
Newsletter