instagram @kitchenettehome

Veganské

veganské recepty

Řádkový výpis

Veganské

Raw čokoládový krémový řez

Raw čokoládový krémový řez
Tento úplně jednoduchý řez patří k mým oblíbeným dezertům. Nejen, že je úplně snadný, nezabere příliš času a nepotřebujete v kuchyni nic dalšího, než vysokorychlostní blender, ale zároveň můžete mlsat zdravě a nebát se nabídnout třeba i dětem. V letních měsících jej můžete uskladňovat v mrazáku a servírovat jako mražený dezert. Nechte ho jen chvilku po vyndání povolit a můžete krájet i servírovat. Tedy bude navíc trvanlivým dezertem, ideálním pro nečekanou návštěvu, nebo až Vás přepadne mlsná.

Kaše pro superhrdiny

Kaše pro superhrdiny
Tento recept vyšel v zářijovém Apetitu (mimo jiné děkuji za krásnou spolupráci) a teď ho tu mám i pro Vás, co jste jej třeba nestihli tam. V podstatě podobné informace o tom, proč namáčet ovesné vločky nebo i jakékoli jiné vločky a další ingredience, se můžete dočíst v receptu na ovesnou fermentovanou kaši. Úplně zjednodušeně jde o štěpení těžko stravitelných složek. Například složitých škrobů a bílkovin na snadněji stravitelné látky. Díky namočení na alespoň 8-12 hodin dokáže naše tělo z těchto plodin získat absolutní maximum. Ovesné vločky obsahují mnoho minerálů, jako je hořčík, železo, zinek. Pak také některé vitamíny skupiny B. Jsou skvělé na trávení, protože obsahují velké množství dobře rozpustné vlákniny, která prospívá naší střevní mikroflóře a tak zvyšuje obranyschopnost našeho těla. Mají schopnost postupného uvolňování energie, a proto jsou skvělé i například pro vytrvalostní sportovce.

Avokádový salát s cizrnou

Avokádový salát s cizrnou
Tento salát je skvělým předkrmem, ale i vydatným hlavním vegetariánským jídlem. Je svěží, plný chutí a vitamínů. Avokádo i cizrna zasytí a tak pokud jej servírujete jako předkrm, budou stačit malé porce a vyjde Vám tak pro 6 osob. Plánujete-li jej jako hlavní jídlo, počítejte, že toto množství bude pro 3-4 osoby.
<< < 1 2
Newsletter