instagram @kitchenettehome
Řádkový výpis

přílohy

Fociaccia tisíce barev, chutí a vůní

Fociaccia tisíce barev, chutí a vůní
Začala jsem doma dělat fociaccia, hlavně proto, že jsem chtěla vyzkoušet kámen na gril, který je určený například na pečení tortill, indických chlebů a pizzy … Původní recept převzatý z časopisu Vegetarian LIVING je na pečení v troubě, tak žádný strach a huráá do toho! Je to to fajn zpestření grilování, ale i výborný doma servírovaný předkrm.

Rustikální bageta

Rustikální bageta
Věřím v domácí chléb, je to něco, co pro mě znamená vůně a teplo domova…

Karamelizovaný Fenykl

Karamelizovaný Fenykl
Dlouhou dobu jsem si nevěděla rady s touto krásnou zeleninou, asi proto, že u nás doma, její používání nemělo příliš tradici, tak pokud to máte stejně, vyzkoušejte tuto verzi fenyklu, je okouzlující. Můžete ho použít jako předkrm nebo přílohu. Pokud, co se týče fenyklu, jste profíci, sem s nějakými recepty. V tomto období se dost prodává, stejně jako dýně, kořenová zelenina a jiné typicky suroviny pro toto období. Skvělé jsou saláty s najemno nakrájeným fenyklem, ale o těch jindy…

Easy Naan

Easy Naan
Tohle je moje vážně jednoduchá a rychlá verze tohoto úžasného chleba bez kterého se neobejde žádná Indická večeře…

Naan

Naan
Tohle je trochu časově náročnější verze chlebu Naan, ale o to více chutnější. Je to fakt jednoduché, jen kynuté těsto musí zákonitě vykynout na rozdíl od Naanu s práškem do pečiva..) Postup je jinak skoro stejný.

Grilovaná jarní mrkvička

Grilovaná jarní mrkvička
Je to krásná zelenina, kterou je prostě škoda vždycky jen tak nasekat nebo rozmixovat, tak jí doma jednou za čas rádi pečeme v celku, zachová si tak nádhernou chuť a zbytek natě při pečení provoní celý dům. I nejedlíci zeleniny si tento způsob úpravy oblíbí.
<< < 1 2 3 4 5
Newsletter