Book

instagram @kitchenettehome

Řádkový výpis

dětské

Kokosové müsli tyčinky

24. září 2015

Kokosové müsli tyčinky

U nás doma patří domácí müsli tyčinky asi k těm nejoblíbenějším snackům, dokonce si dovolím říci, že je mají děti i manžel raději, než různé jiné moučníky nebo dorty. Mně k jejich vymýšlení a pečení či sušení vždy nejvíc motivuje představa, že budu mít pro děti po ruce nějakou zdravou svačinu na cesty. A protože jsem s dětmi docela dost v pohybu a nerada jim kupuji podobné müsli, musím se přizpůsobit poptávce, a tak peču něco podobného neustále. Na blogu můžete také najít starší a oblíbený recept na müsli kolečka nebo Ovesné-quinoa müsli tyčinky.

Ovocný nákyp

21. září 2015

Ovocný nákyp

S přicházejícím podzimem jsme doma dostali chuť na něco sladkého a teplého, a protože velmi ráda používám celozrnný kuskus pro jeho jednoduchou a rychlou přípravu, pracovala jsem s ním. Každopádně tento recept můžete jednoduše aplikovat i na jáhly nebo quinou. Pro přípravu této bezlepkové verze zalijte 200 ml spařené quinoi nebo jáhel, 200 ml mléka, 200 ml vody a spolu s kořením přiveďte k varu. Poté už jen nechte přiklopené táhnout 15 minut. Zbytek postupu se pak už nijak nemění.)

Domácí Jogurt

3. srpna 2015

Domácí Jogurt

Tento recept je hlavně pro majitele Sušičky nebo Sous Vide lázní, protože s oběma těmito přístroji je výroba domácího jogurtu možná, dokonce i absolutně jednoduchá. Často mi píšete o recept, takže tady ho máte.)

Ovocné kůže

23. července 2015

Ovocné kůže

Za tímto prapodivným názvem se skrývá strašně jednoduchá, zdravá a trvanlivá dobrota. Prioritně jsem si myslela, že je budu připravovat hlavně pro děti jako svačinu do kapsy, ale nakonec jsem pro ně našla i další využití. Například je nakrájím na tenké nudličky, "slámu" přidávám do salátů tam, kam by se hodily brusinky nebo jiné čerstvé ovoce. Jsou skvělé například na brusketu s kozím sýrem, atd.. ) Dají se z nich pomocí vykrajovacích formiček vyříznout i různé tvary. Jsou pěknou a kreativní ozdobou na talíři moderní gastronomie.

Špagety s cuketou z jedné pánve

20. července 2015

Špagety s cuketou z jedné pánve

Inspirace a vůbec cesta jak se dostal tento recept sem na blog, je poněkud netradiční. Možná někteří víte, že jsem pracovala 12 let v módní branži a tak i na mém insta profilu @kitchenettehome (budu ráda, když se i tam potkáme), followuji pár milých lidí z této mé životní etapy.

Krůtí burger na řecký způsob

16. července 2015

Krůtí burger na řecký způsob

Tento lehký a šťavnatý burger z krůtího masa určitě stojí za zkoušku, obzvlášť v kombinaci s tahiny, která dodá strašně příjemný a exotický šmrnc. Mleté maso je doplněno o feta sýr, který se postará o extra šťavnatost i chuť. Dejte jen pozor, abyste maso nepřesolili, protože sýr je slaný sám o sobě a olivy, které do masové směsi také přijdou, zrovna tak.

Ovesné-quinoa müsli tyčinky

14. července 2015

Ovesné-quinoa müsli tyčinky

Moc si užívám recepty na domácí granolu nebo müsli kolečka nejen proto, že je mám sama ráda, ale také mě moc těší pocit, že mám pro děti, potažmo i rodinu a kamarády, nějaký rychlý snack, který je zdravý a přesně vím, co obsahuje. I v Kuchařce Kitchenette - Rok v kuchyni můžete najít podobné recepty na müsli.)

Popsicles - Lesní plody, jasmín, smetana

3. července 2015

Popsicles - Lesní plody, jasmín, smetana

Popsicles se dnes staly opravdu populární záležitostí nejen v dětských kruzích. Po celém světě vyrůstají malé cool nanukárny, které se specializují pouze na tyto mražené delikatesy, které získaly mnoho a mnoho podob. Spolu s rozvojem gastronomie se i jejich receptury rozvětvily do neskutečně nápaditých a harmonických kombinací.

Popsicles - Broskve, badyán, vanilka

2. července 2015

Popsicles - Broskve, badyán, vanilka

Popsicles se dnes staly opravdu populární záležitostí nejen v dětských kruzích. Po celém světě vyrůstají malé cool nanukárny, které se specializují pouze na tyto mražené delikatesy, které již získaly mnoho a mnoho podob. Spolu s rozvojem gastronomie se i jejich receptury rozvětvily do neskutečně nápaditých a harmonických kombinací.

Tuňákový dip

25. května 2015

Tuňákový dip

Toto je takový jednoduchý svěží a rychlý recept, který se perfektně hodí k aperitivu jako malý předkrm, ale potěší i děti. Kdyby Vám náhodou nějaký zůstal, vyzkoušejte jej i na pečivo s čerstvým listovým salátem. Je to skvělá obdoba a pokud zaměníte majonézu za čerstvý krémový sýr jako je lučina, bude o něco hustší a tedy i vhodnější jako pomazánka třeba na piknik.