instagram @kitchenettehome

Božský tvarohový koláč

Božský tvarohový koláč

Je opravdu božský, pokud nemáte rádi suché koláče, budete ho milovat… Je jednoduchý, chutný a s minimem lepku… Recept mám od kamarádky, která ho přinesla na jednu dětskou party a jen se po něm zaprášilo, takže děkuju za další perfektní recept.)

.
25 minut - 0 porcí
Božský tvarohový koláč

Ingredience

  • NA TĚSTO:
  • 5 šťastných vajec
  • 250 g třtinového cukru
  • 150 g změklého másla
  • 1 kg tvarohu
  • 1 lžíce vanilkového extraktu
  • 5 lžic hrubé mouky plus na vysypání (může být celozrnná)
  • 1 prášek do pečiva
  • (hrozinky, brusinky nebo jiné sušené ovoce)
  • NA POSYPKU:
  • 3/4 hrnku mouky (používám celozrnnou)
  • 3/4 hrnku jemných ovesných vloček
  • 1/2 hrnku třtinového cukru
  • 100 g másla
  • špetka soli
Božský tvarohový koláč

Postup

1. Obdélníkový plech s vyššími okraji si vymažte a vysypte hrubou moukou. Předehřejte si troubu na 180°C.
2. Připravte si posypku standartním postupem.
3. Šlehejte vajíčka s cukrem do husté světlé pěny. Přidejte změklé máslo, tvaroh, mouku, prášek do pečiva a vše dobře krátce promíchejte. Popřípadě přidejte hrozinky …
4. Těsto přelijte na plech, rozetřete, rovnoměrně posypte drobenkou a pečte při 180°C dokud nezačnou zlátnout okraje. Přibližně 40 minut.

Božský tvarohový koláč
Newsletter